Воскресенье, 02.02.2025, 14:45Приветствую Вас Гость | RSS
МБДОУ
«Целинный
детский сад
«Теремок»
Меню сайта
ДЕНЬ ПОБЕДЫ
Полезное
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Питание


Организация питания

Уважаемые посетители сайта, по вопросам организации питания вы можете обратиться

к заведующему Гоппе И.И.

по телефону:  8(385 96) 2 15 00; 8 923 799 06 90;

эл. почта:        4teremok.moder@mail.ru

                                      ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ

Питание в детском саду  осуществляется в соответствии с основным

(организованным) меню, разработанным в соответствии с требованиями и

рекомендациями  СанПиН 2.3/2.4.3590-20 на основе физиологических потребностей

в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста,

на основании которого составляется рабочее ежедневное меню.

Объем пищи и выход блюд соответствуют возрасту детей.

В рационе присутствуют свежие фрукты, овощи, соки, кисломолочные продукты.

Основанием для приготовления блюд являются оформленные технологические карты

(на основании действующих сборников технологических нормативов).

Дети в детском саду обеспечены 3-х разовым сбалансированным питанием в соответствии с режимом дня.

Режим питания детей с 10,5-ти часовым пребыванием включает:

  • завтрак
  • обед
  • уплотненный полдник

Диетическое питание в детском саду отсутствует

Контроль за организацией питания в Учреждении

Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в детский сад

осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность.

Продукция поступает в таре производителя (поставщика). Документация, удостоверяющая

качество и безопасность продукции, маркировочные ярлыки (или их копии) хранятся до окончания

реализации продукции. Входной контроль поступающих продуктов осуществляется   кладовщиком.

Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов,

поступающих на пищеблок, который хранится в течение года. Не допускаются к приему пищевые

продукты с признаками недоброкачественности, а также продукты без сопроводительных документов,

подтверждающих их качество и безопасность, не имеющие маркировки.

Готовая пища выдается только после снятия пробы и соответствующей записи в журнале результатов

оценки готовых блюд. Организация питания постоянно находится на контроле администрации

Контроль качества питания и санитарно-гигиеническое состояние пищеблока осуществляет заведующий,

 бракеражная комиссия, повара Учреждения.

Учреждение проходит проверки Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю.       

Контроль за организацией и качеством питания в Учреждении включает:

  • контроль за качеством поступающих продуктов;
  • контроль за условиями хранения продуктов и соблюдением сроков реализации;
  • контроль за технологией приготовления пищи и качеством готовых блюд (бракеражная комиссия);
  • санитарно-эпидемический контроль за работой пищеблока и организацией обработки посуды, кухонного инвентаря;
  • контроль за соблюдением правил личной гигиены сотрудников и их здоровья;
  • контроль за выдачей готовых блюд на группы;
  • контроль организации приема пищи детьми в группах
  • родительский контроль горячего питания

Стоимость питания воспитанников в ДОУ составляет 131 руб. 00 коп. в день

(105 руб. 00 коп. — родительская оплата и 26 руб. 00 коп. — доплата из районного бюджета)

В Учреждении имеется вся необходимая документация

по питанию, которая ведется по форме и заполняется

своевременно.

Положение об организации питания

воспитанников МБДОУ "Целинный детский сад "Теремок"

Приказ № 1/2 от 09.01.2023 "Об организации питания детей...

Приказ № 1/1 от 09.01.2023 "О создании бракеражной комиссии...

Положение о родительском контроле горячего питания

Акт №1 от 27.10.2022 по итогам род контроля организации...

Акт №2 от 18.01.2023 по итогам род контроля организации...

Акт №3 от 07.02.2023 по итогам род контроля организации...

Положение об организации питания 

сотрудников МБДОУ "Целинный детский сад "Теремок"

Приказ №6 от 06.02.2023 "Об организации питания сотрудников...

Консультация для родителей о ПРАВИЛЬНОМ ПИТАНИИ

Анкета удовлетворенности родителей качеством питания в ДОУ

Примерное десятидневное меню МБДОУ "Целинный детский сад "Теремок"

График выдачи готовой продукции

Перечни юридических лиц, поставляющих (реализующих) пищевые продукты

Потребительское Общество "Хлебокомбинат"

Общество с ограниченной ответственностью "Пятачок Плюс"

Общество с ограниченной ответственностью "Торговый Дом "Бэст Фрут"

Общество с ограниченной ответственностью "Марис"

Общество с ограниченной ответственностью "Торг-Сервис"

ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ

31.01.2025

30.01.2025

29.01.2025

28.01.2025

27.01.2025

24.01.2025

23.01.2025

22.01.2025

21.01.2025

20.01.2025

17.01.2025

16.01.2025

15.01.2025

14.01.2025

13.01.2025

10.01.2025

09.01.2025

28.12.2024 29.11.2024

27.12.2024 28.11.2024 31.10.2024 30.09.2024 30.08.2024 19.07.2024 28.06.2024

26.12.2024 27.11.2024 30.10.2024 27.09.2024 28.08.2024 18.07.2024 27.06.2024

25.12.2024 26.11.2024 29.10.2024 26.09.2024 26.08.2024 17.07.2024 26.06.2024

24.12.2024 25.11.2024 28.10.2024 25.09.2024 23.08.2024 16.07.2024 25.06.2024

23.12.2024 22.11.2024 25.10.2024 24.09.2024 22.08.2024 15.07.2024 24.06.2024

20.12.2024 21.11.2024 24.10.2024 23.09.2024 21.08.2024 12.07.2024 21.06.2024

19.12.2024 20.11.2024 23.10.2024 20.09.2024 20.08.2024 11.07.2024 20.06.2024

18.12.2024 19.11.2024 22.10.2024 19.09.2024 19.08.2024 10.07.2024 19.06.2024

17.12.2024 18.11.2024 18.10.2024 17.09.2024 15.08.2024 08.07.2024 17.06.2024

16.12.2024 15.11.2024  17.10.2024 16.09.2024 14.08.2024 05.07.2024 14.06.2024

13.12.2024 14.11.2024 16.10.2024 13.09.2024 13.08.2024 03.07.2024 13.06.2024

12.12.2024 13.11.2024 15.10.2024 12.09.2024 12.08.2024 02.07.2024 11.06.2024

11.12.2024 12.11.2024 14.10.2024 11.09.2024 09.08.2024 01.07.2024 10.06.2024

09.12.2024 11.11.2024 11.10.2024 10.09.2024 08.08.2024                   07.06.2024

06.12.2024 08.11.2024 10.10.2024 09.09.2024 07.08.2024                   06.06.2024

05.12.2024 07.11.2024 09.10.2024 06.09.2024 06.08.2024                   05.06.2024

04.12.2024 05.11.2024 08.10.2024 05.09.2024 05.08.2024                   04.06.2024 

03.12.2024 02.11.2024 07.10.2024 04.09.2024                                     03.06.2024

02.12.2024 01.11.2024 04.10.2024 03.09.2024 

                                    03.10.2024 02.09.2024      

                                    02.10.2024

                                    01.10.2024                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

Поиск
Социальные сети
ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ
ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ
Вход на сайт
Обратная связь
Решаем вместе
Не можете записать ребёнка в сад? Хотите рассказать о воспитателях? Знаете, как улучшить питание и занятия?
Календарь
«  Февраль 2025  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728